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料理好きおすすめ!料理専門誌『料理王国』のアシスタントインターン

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【料理好きな方におすすめの有給インターン募集】

株式会社CUISINE KINGDOMは、料理専門誌『料理王国』の編集・発行を行っています。

料理王国はプロの料理人向けに作られた雑誌です。
購読層は、半数以上がシェフや、パティシエ、料理研究家、料理評論家などの飲食業界従事者です。
料理王国で毎月公開される一流シェフの人気レシピは、料理人や料理研究家の方々の情報収集に欠かせないものとなっています。

その他、有名シェフを招待したシェフ交流会や、全国の都道府県のおすすめ食材を集めたシェフと自治体の交流イベントなどの企画・運営。プロの料理人や有名百貨店のバイヤーが選ぶ全国の厳選食材ベスト100をピックアップして年に1回紹介しています。

また、料理王国100選という、食の品評会も企画・運営しています。有名レストランのシェフや料理研究家、有名百貨店のバイヤー、マスコミ関係者が品評した選りすぐりの食材を紹介します。

弊社のインターンは、料理好きにはたまらない内容になっていると思います。
インターンを通じて、一流のシェフが好む食材や各地の隠れた名食材を知ることができたり、料理界の中でも一目置かれるトップシェフによる料理デモンストレーションを間近で見れることもできます。
さらに、そんなプロの料理人が作った料理を実際に食べれたり、イベント終了後に余った高級食材を貰えることも。

募集要項

職種
事務/アシスタント
任せたい仕事
食の逸品コンクール、「料理王国100選」の開催に向けたアシスタント業務をお任せします。
業務は下記の通りです。

step1:リサーチ、出店案内
展示会やWEBで自分がいいな♪と思う食材を見つけて、その食材を扱う食品メーカーにメールや電話でコンタクトを取り、品評会の出品案内をします。
料理王国は、飲食業界内で認知度が高いので、相手もよく知っている場合が多いです。

step2:品評会への参加招待状の送付
品評会に参加するのはテレビ出演もある一流の料理人や有名百貨店の食材バイヤーといった業界の一流人が多いです。彼らへ品評会へ参加の案内状を送ります。

step3:イベント当日の運営補佐
当日の品評会がスムーズに進むよう会場準備、運営補佐をお任せします。

「料理王国100選」以外にも、各地で開催されてる料理コンテストやディナーイベントの取材・撮影やシェフ交流会の当日運営補佐など、料理イベントに参加する機会が多数あります。
給与
時給1,000円〜
交通費支給(上限20,000円/月)
応募資格
初心者・未経験歓迎!
大学1年生・大学2年生から参加可能
服装髪型自由
(料理イベント開催当日は、派手な服装やネイルはNG)
勤務条件
平日週3日〜
11:00〜19:00の間で4時間以上
勤務地
東京都港区 南青山4-16-16 カルム南青山401
最寄り駅
表参道駅から徒歩7分(銀座線、半蔵門線、千代田線) 外苑前駅から徒歩8分(銀座線)
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